Menu
Cecina de León
Merlot Balsamico Kweepeer Arugula Kasha
***
Hamachi ike jime
Ceviche Tobiko Pompelmoes Avocado Dulse
***
Garbanzo Galette
Bosbes Dukkah Biet Crème d'Isigny
***
Black Cod in Miso
Ponzurijst Paprika Broccoli Granaatappel Berberis
of
Simmental Filet Pur
Garum Postelein Zwarte Look Aardpeer Pastinaak
***
Ananas Millefeuille
Kaffir Bergamot Mascarpone Basilicum
seizoensmenu 82
wijnarrangement 32
Mogen we vragen om bij reservatie jullie keuze voor het
hoofdgerecht in de opmerkingen te vermelden,
zodat we jullie optimaal kunnen bedienen.
Indien u een allergie heeft voor
bepaalde voedingsstoffen, gelieve
dit op voorhand te melden zodat wij
tijdig een alternatief kunnen vinden.
Aangezien we in onze keuken werken met dagverse
seizoensgebonden producten, kan het gebeuren
dat het menu afwijkt van bovenstaande.
Onze huidige menu is beschikbaar tot begin april 2026.
